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“新来港”想知道?→ 这里全都有!
三伏天就快到了,天气燥热很容易让人上火,这个时候自然少不了香港人的“救命水”— 凉茶!香港有哪些凉茶好铺呢?不妨看下香港百科通这份压箱底凉茶铺宝典。
恭和堂
图片来源于互联网
分店较多,可选择较近门店
恭和堂创于1904年,是香港历史最悠久的龟苓膏专门店, 他们家的龟苓膏精选18种中药提炼而成,当中包括败龟板、土茯苓、车前草等,其主要功效为养真阴,除湿毒,及皮肤上的疾病。店内还有二十四味凉茶,非常适合降火。
春回堂药行
图片来源于互联网
地址:中环阁麟街8号地下
春回堂药行,开业于1916年,春回堂的药材可能是全香港种类和存货最多的。最出名的是龟苓膏、甜花茶和廿四味这3种凉茶。近年最高峰时期,春回堂能日卖千杯凉茶。
公利真料竹蔗水
图片来源IG@kunglee1948
地址:中环苏豪荷李活道60号地下,港铁上环站E1出口,步行约8分钟
公利真料竹蔗水,于1948年开设,店铺位于百年唐楼旧建筑中。竹蔗水没有添加任何糖味,靠真材实料以及制作方法,口味非常清爽。
三不卖野葛菜水
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地址:旺角花园街18号华园阁地铺,港铁油麻地站 A2 出口, 步行约6分钟
三不卖野葛菜水自1948年开业至今,贯彻「不够火喉不卖,不够材料不卖,地方不干净不卖」的宗旨,确保出品具备清热、润肺、下火及化痰等等功效。
香港鸿福堂
图片来源于互联网
分店众多,可自选较近门店
鸿福堂于1986年开业,一直做传统草本凉茶。除了传统凉茶,鸿福堂不断创新, 新包装凉茶还进驻到各大便利店,许多地铁站点都有分店,是香港首间售卖樽装凉茶的店铺。
百宝堂
图片来源于互联网
地址:旺角西洋菜南街218号地铺,港铁太子站 B2 出口
百宝堂成立于1982年,镇店之宝——龟苓膏以苦味为主调,口感细腻、层次丰富,还有特色饮品“降火祛湿五草茶”,具有清热下火、润肺排毒的多重功效。
良茶隅
图片来源于互联网
分店较多,可选择较近门店
良茶隅自1996年起,开始自制凉茶产品,除了凉茶,还有悉尼膏、红枣蜜、姜蜜……夏枯草曾被米芝莲推荐过,夏季饮用可清凉解暑,清肝明目。
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