近日意大利网站50 Top Pizza公布了2025年的「亚太区全球最佳薄饼」,香港一共有4间餐厅入选,快来和香港百科通一起看看吧!
50 Top Pizza享誉全球,被誉为意大利薄饼界的米芝莲指南。该排名由意大利美食记者于2017年创立,汇聚亚太区顶级薄饼名店,以薄饼品质为核心评选标准,同时考量服务、氛围、酒品及饮品选项,旨在表扬最出色的意大利薄饼。2025年亚太区50最佳薄饼由意大利薄饼检察员评估,并每年发布排名。
1、 最佳薄饼第3名:中环Fiata
位于中环苏豪的Fiata,由意大利主厨Salvatore Fiata (Sasà) 主理,在2025年荣获50 Top Pizza亚太区第3位,自2024年起稳居亚太区前4及全球第22位。Salvatore 出生于意大利南部以Pizza闻名的卡塞塔(Caserta),曾在荣获「全球最佳意式薄饼」的KYTALY餐厅掌厨,经验丰富,确保品质上乘。餐厅主打拿坡里手工Pizza,菜单均由Salvatore亲自设计,提供20多款选择,其中最经典的Margherita和Marinara 仅售$165,所有食材均来自意大利,并具DOP认证,现点现烤,为香港带来正宗意大利风味。
地址:中环苏豪士丹顿街2号地铺
交通:港铁香港站C 出口, 步行约10分钟
电话:6032 6626
营业时间:星期一至日12:00 - 15:30,18:00 - 22:30
官网地址:https://www.fiatapizza.com/
(图源:fiatapizza官网)
2、 最佳薄饼第23名:BACI Trattoria · Bar
位于中环兰桂坊中心的人气意大利餐厅BACI,在2022至2024年连续三年荣获「50大亚太区最佳薄饼」(50 Top Pizza Asia Pacific),稳居全港第2名及亚太区第17名,以其卓越的比萨面团与顶级食材闻名。今年更成功晋身2025年亚太区第23名!餐厅由意大利籍薄饼总厨Roberto 主理,特别设有两个高温薄饼炉,可达400℃,让比萨在90秒内极速烘焗,外层香脆,内里烟韧。经典口味比萨包括玛格丽特(Margherita)、火腿蘑菇、BBQ烤鸡、四重芝士及意大利辣肉肠。此外,餐厅亦供应自家制意粉,以Semolina小麦粉制成,选材考究,呈现地道意式风味。
(图源:Facebook-Baci)
地址:中环兰桂坊德己立街30-32号加州大厦地铺
交通:港铁中环站D2 出口, 步行约4分钟
电话:2344 0005、6299 2347 (WhatsApp)
营业时间:星期一11:30 - 01:00,星期二至五11:30 - 02:00;星期六日12:00 - 02:00
(图源:网络)
3、最佳薄饼第32名:Little Napoli
Little Napoli 原本位于跑马地,近期迁至湾仔新店,自2021年开业以来,以地道拿坡里薄饼和亲切服务深受喜爱。2024年荣获米芝莲必比登推介,2025年更跻身「50 Top Pizza Asia-Pacific」第32位。餐厅由意大利拿玻里主厨Gavino Pilo主理,坚持采用家乡进口食材,在400℃高温石窑中烘焗,令比萨外脆内软,馅料丰富。新店设开放式厨房,墙身铺有拿坡里蓝白陶砖,并引入四吨重的意式石窑炉。主打每日新鲜制作的拿坡里比萨,全程店内手工完成,经典口味如Margherita,更以独特折叠方式呈现,方便边走边吃。
地址:湾仔大王东街6-16号
交通:港铁湾仔站B2 出口, 步行约4分钟
电话:6882 1823
营业时间:星期二至日12:00 - 15:00,18:00 - 22:00;星期一全日休息
(图源:Facebook- Little Napoli)
4、最佳薄饼第44名:Vesu Pizza Bar(新上榜)
Aqua Restaurant Group 旗下的Vesu Pizza Bar首次跻身「2025亚太区最佳薄饼50强」,排名第44位。餐厅位于尖沙咀北京道一号30楼,融合 意式薄饼与酒吧,坐拥 维港海景,环境舒适且价钱亲民。主打手工拿坡里薄饼,9寸薄饼百余元起。为庆祝入围,特别推出五款全新薄饼:「Primavera」以芦笋、鹌鹑蛋、鱼子酱及青柠点缀,清新爽口;「Cipolla Rossa」结合紫洋葱、烟肉、蘑菇与核桃碎,咸香浓郁;「Mortazza」以布拉塔芝士配意式肉肠,淋上开心果酱,层次丰富;「Patate e Salsiccia」结合烤薯仔、香肠与烟熏芝士,带出乡村风味;「Carbonara」 还原正宗意式经典,以风干猪颊肉、蛋黄酱与黑胡椒调味。
地址:尖沙咀北京道1号北京道一号30楼
交通:港铁尖沙咀/尖东站C1 出口, 港铁尖沙咀/尖东站L5 出口
电话:3427 2018
营业时间:星期一至四及日11:30am-12mn,星期五至六11:30am-1am
(图源:50toppizza)
5、Pizza Maru
这家Pizza简直一口万年!不出国在香港轻松实现地道韩式Pizza自由~虽然排队比较久,但是!吃到第一口的时候,觉得一切等待都值得了!!!四家分店供大家选择哦,百科通强烈推荐~
旺角店地址:旺角亚皆老街8号朗豪坊4楼
铜锣湾店地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场13楼
荃湾地址:荃湾杨屋道1号荃新天地1期UG楼
元朗店地址:元朗元龙街9号形点一期1楼
营业时间:12:00-16:30/18:00-22:00
人均:200HKD
(图源:open rice官网)
6、Pizza express
来香港除了茶餐厅一定要吃一下西餐!喜欢吃披萨的宝子千万别错过这家源自意大利的薄饼品牌!全港坠好吃的意式披萨,盲点不踩雷!又一平民美味~
地址: 旺角太子道西193号MOKO新世纪广场1楼182号铺
(将军澳、沙田、大角咀、太古、青衣、铜锣湾、尖沙咀、湾仔、红磡、东涌、黄竹坑、愉景湾、北角、赤柱、沙田、柴湾、薄扶林 - 皆有分店)
交通:港铁太子站B2 出口, 港铁旺角站B3 出口, 港铁旺角东站D 出口
电话: 31641334
营业时间:8:00-22:00
人均:150HKD
付款方式:Visa、Master、AlipayHK、现金、八达通、AE 、银联 、JCB、Apple Pay、 Google Pay、 微信支付、 OpenRice Pay
(图源:小红书-菜菜今天吃了吗)
亚太区50 Top Pizza 完整名单
1.The Pizza Bar On 38th(日本东京)
2.RistoPizza By Napoli Sta Ca(日本东京)
3.Fiata By Salvatore Fiata(中国香港)
4.Massilia(泰国曼谷)
5.SHOP225(澳洲墨尔本)及Crosta(菲律宾马卡蒂)
6.Da Susy(印度古尔冈)
7.A Mano(菲律宾马卡蒂)及Dante's Pizzeria By Enis Baçova(纽西兰奥克兰)
8.Bottega(中国北京)
9.Spacca Napoli(南韩首尔)
10.Pizzeria Braceria CESARI!!(日本名古屋)
11.Margherí(越南胡志明市)
12.48h Pizza E Gnocchi Bar(澳洲墨尔本)
13.ANTO(新加坡)
14.Il Caffè(阿联酋杜拜)
15.Pizzeria Marione(南韩首尔)
16.La Tripletta(日本东京)
17.Al Taglio(澳洲雪梨)
18.Pizza Strada(日本东京)
19.Pizzeria Da Tigre(日本大阪)
20.Pizzeria Mazzie(泰国曼谷)
21.L'OLIVA(泰国曼谷)
22.L'INSIEME(日本东京)
23.BACI(中国香港)
24.Queen Margherita Of Savoy(澳洲雪梨)
25.NeoPolitan(以色列海法)
26.Lil Franky Pizzeria(澳洲雪梨)
27.Five Olives(泰国普吉岛)
28.Fortuna(新加坡)
29.Gigi's(澳洲雪梨)
30.MASSIMOTTAVIO(日本东京)
31.Il Caminetto(澳洲墨尔本)
32.Little Napoli(中国香港)
33.+39 Pizzeria(澳洲墨尔本)
34.Andrea Style(台湾台北市)
35.Pizzeria Da CIRO(日本京都)
36.Marni(泰国普吉岛)
37.Piedra(以色列耶路撒冷)
38.MAESTRO Sourdough Pizza(澳洲珀斯)
39.Pizzeria Cavalese(印尼雅加达)
40.Beintema's(印尼万隆)
41.Leo's(印度新德里)
42.Wildflour Italian(菲律宾塔吉格)
43.SOLO Pizza Napulitana(科威特科威特市)
44.Vesu Pizza Bar(中国香港)
45.Est Ovest(澳洲阿德莱德)
46.Banco Pizza(台湾台北市)
47.90 Seconds(中国深圳)
48.Minante Pizzeria(菲律宾宿雾市)
49.Napoli Contemporanea(纽西兰奥克兰)
50.Proof Pizza(马来西亚吉隆坡)
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